Cezve Ibrik - Türkischer Kaffeezubereiter für 1-2 Tassen
Jedes Stück dieser klassischen türkischen Kaffeebereiter wird mit Liebe und Sorgfalt aus Kupfer von Hand gefertigt.
Kupfer ist ein sehr geeignetes Material, da es sehr schnell heiß werden, aber auch schnell abkühlen kann. Dadurch haben Sie eine gute Kontrolle über die Temperatur in den Kupferkannen.
Auf diese Weise kann türkischer Kaffee schnell gebrüht werden, wodurch die Bitterkeit vermieden wird, die durch lange und ineffiziente Extraktionszeiten verursacht wird, und gleichzeitig kühlt Kupfer nach dem Abschalten der Hitze schnell ab, wodurch die Kaffeebohnen vor Überextraktion und erneutem Bitterstoff geschützt werden.
Der Handgriff besteht aus einer speziell entwickelten Messinglegierung, die eine Überhitzung verhindert und somit Verbrennungen vorbeugt.
Mit der Cezve - einer handgefertigten Mokkakanne der türkischen Qualitätsmanufaktur aus Istanbul genießen Sie feinen Mokka in seinem vollen Aromenspektrum.
Material: Kupfer, Handgriff aus Messing
Volumen: 100 ml
*Mit Seife und warmem Wasser waschen und mit einem weichen Tuch trocknen.
Sehen Sie hier mehr von unserer wunderschönen Cezve-Kollektion.
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