Kaffeezubehör
Kaffee gilt als Genussmittel Nummer eins. Zur Aufbereitung stehen zahlreiche unterschiedliche Systeme zur Verfügung. In unserem Webshop finden Sie Kaffeezubehör, auf das wir großen Wert legen auf ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, langlebige Produkte und transparente Herstellungsbedingungen. Hier finden Sie Feinwaagen mit Timer, Siebträger Zubehör, Tamper, Servierkannen und vieles mehr, um Ihre Kaffeeküche zu vervollständigen. In unserer Handkaffeemühlen-Kollektion finden Sie auch eine große Auswahl an erstklassigen manuellen Kaffeemühlen.
Mit dem richtigen Zubehör wird Ihr Kaffee noch besser: Entdecken Sie jetzt unsere große Auswahl an Kaffeezubehör und kaufen Sie online!
Kaffeezubehör für den wohlschmeckenden Kaffee und perfekten Genuss!
Die richtige Grundlage in Form von frischen Kaffeebohnen oder gemahlenem Kaffee, genauso wie das passende Equipment ist wichtig um einen guten und schmeckenden Kaffee zu genießen. Gutes Kaffeezubehör erleichtert nicht nur die Kaffeezubereitung, sondern sorgt vor allem für konstante und aromatische Ergebnisse. Von einer großen Auswahl an hochwertigen und adäquatem Zubehör wie Espresso Zubehör, Siebträger- und Filterkaffee-Zubehör über praktischen Kaffeewagen bis hin zu wunderschönen Serviergeschirr als richtigen Hilfsmitteln, macht die Kaffeezubereitung einfacher und noch mehr Spaß.
Inhaltsverzeichnis:
Das richtige Kaffeezubehör für Siebträger Espressomaschine - Siebträger Zubehör
Das richtige Zubehör ist der Schlüssel zum Spaß mit einer Siebträger-Espressomaschine, das ist eine bekannte Tatsache, aber welches Zubehör sollten Sie sich besorgen?
Für den Anfang sollten Sie neben der Espressomaschine haben:
Espressomühle, falls keine mit der Maschine geliefert wurde - in unserem Shop finden Sie eine große Auswahl an hochwertigen manuellen Espressomühlen
Espresso Tamper und Verteiler, um das Kaffeemehl gleichmäßig zu verpressen
Tampermatte, damit auch ein Siebträger mit Auslauf ordentlich gepresst werden kann.
Abschlagbehälter oder auch Knockbox genannt
Reinigungsbürste (Pinsel), um den Siebträger von Kaffeeresten nach dem Ausklopfen zu befreien.
Milchkännchen, ca. 0,5 Liter Volumen, das ist die Universalgröße.
Espresso Waage, die eine Genauigkeit von mindestens einer Dezimalstelle haben sollte, mit der sich der Bezug sehr genau einstellen lässt.
Espresso Handmühle
Um eine großartige Tasse Kaffee zu schaffen, das Rezept läuft auf die Wahl der Bohnen, den Röstprozess, die Zubereitungsmethoden und, das Wichtigste, das Mahlen hinaus. Eine Handkaffeemühle ist die richtige Wahl, die dabei hilft, das gewünschte Aroma und den Geschmack zu erzeugen. Der Vorteil einer manuellen Kaffeemühle ist die Kontrolle über den bevorzugten Mahlgrad vobei Sie die gleiche Größe des Kaffeesatzes erzeugen der sich dann mit der gleichen Geschwindigkeit auflöst. Andere Vorteil ist, dass man durch manuelles Mahlen das Beste aus frischen Kaffeebohnen herausholt, da die Bohnen in gleichmäßig große Partikel zerlegt werden und damit die Tendenz zu inkonsistenten Gründen, die Über- oder Unterextraktion verursachen kann, was bittere und saure Töne hervorruft, vermeiden.
In unserem Online Shop finden Sie eine große Auswahl an manuellen Kaffeemühlen, die Ihren Bedürfnissen entsprechen. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, die beste auszuwählen, kann Ihnen unser Blog helfen - Beste Manuelle Kaffeemühle im Jahr 2022.
Espresso Tamper
Der wichtigste Faktor bei der Zubereitung des perfekten Espressos ist das Tamping, denn der Kaffeesatz muss gleichmäßig verteilt und fest in den Siebträger gepresst werden, um das Ziel zu erreichen, denn nur wenn das Kaffeemehl fest verdichtet ist, kann das heiße Wasser gleichmäßig durch das Kaffeemehl laufen und so alle Aromen extrahieren. Hier finden Sie mehrere in sehr guter Qualität und auch die Dualen - Tamper und Verteiler in einem, passend für die meisten Siebträger- und Espressomaschinen-Modelle.
Eine vollständige Anleitung zur Auswahl des besten Kaffeestampfers und seiner Verwendung finden Sie in unserem Blogbeitrag: Der ultimative Guide für Espresso Tamper: Materialien, Größen und Handhabung.
Tamperstation - schützt vor Kratzern
Damit der Siebträger mit Auslauf ordentlich gepresst werden kann, ist eine Tampermatte sehr nützlich. Abgesehen von ihrem Hauptzweck haben die meisten Tamping-Matten eine Aussparung für den Tamper, sodass alles gut organisiert an seinem Platz ist. Alle unsere Matten sind aus haltbarem, flexiblem, rutschfestem Silikon in Lebensmittelqualität hergestellt und so konzipiert, dass sie für alle Tampergrößen geeignet sind und auf praktisch jede Tischplatte passen.
Abklopfbehälter
Kaffee Abklopfbehälter, auch Knockbox bekannt, ist in der Gastronomie weit verbreitet und wird von den Besitzern einer Siebträgermaschine sehr geschätzt. Mit Hilfe dieses Espresso-Abschlagbehälters wird der Siebträger auf einen Gummistab geschlagen, um das Sieb zu reinigen, was in Kombination mit einer Pinsel eine schnelle und bequeme Lösung darstellt, mit der der Siebträger sehr schnell für den nächsten Espresso vorbereitet werden kann. Es gibt eine Vielzahl von denen, die sich in Material, Größe und Farbe unterscheiden. Alle sind robust, rutschfest und leicht zu reinigen (die meisten sind spülmaschinengeeignet).
Was braucht man, um die Siebträgermaschine richtig zu reinigen und zu pflegen?
Wir empfehlen zur Reinigung der Oberfläche ein weiches Mikrofasertuch und die Brühgruppe sollte zusätzlich zur normalen Rückspülung ca. alle 150 Bezüge mit Kaffeefettlöser gereinigt werden. Zur Reinigung der Mühle eignet sich ein Mühlenreiniger auf Naturbasis.
Milchkännchen - funktional und schön
Ob zum dekorativen Anreichen der Kaffeemilch an der Kaffeetafel, aber auch, und in der heutigen Zeit vor allem, für die Herstellung von Milchschaum in hygienisch einwandfreiem Material, erfüllen Milchkännchen diese verschiedene Funktionen. So können alle Vorlieben der Kaffeeliebhaber optimal abgedeckt werden. Es gibt viele unterschiedene Milchkännchen. Die von uns angebotenen sind aus hochwertigem, rostfreien Edelstahl mit dem standard Fassungsvolumen, allerdings kann man sie bei der Form des Ausgusses unterscheiden. Hier finden sie die einfachen Varianten, aber auch die professionellen Milchkännchen Barista, die das Zeichnen von Motiven für Latte Art erleichtern.
Neben den Edelstahl Milchkännchen finden Sie in unserem Shop auch solche, die eher zum Präsentieren und Servieren von Kaffee und Tee dienen, also Milchkännchen aus Porzellan und Glas, statt zur Herstellung eines professionellen Milchschaums für Cappuccino und Caffe Latte.
Milchkännchen Edelstahl
Milchkännchen aus Edelstahl, die sowohl in Cafés als auch in Ihrer Kaffeeküche zum Einsatz kommen, bieten verschiedene Vorteile. Am wichtigsten ist die Zubereitung von Milchschaum mit den Dampfdüsen der Kaffeemaschinen, wo mit dem richtigen Milchkännchen hervorragende Ergebnisse erzielt werden können. Hinzu kommt, dass die Edelstahl Milchkännchen die Temperatur sehr gut leiten und sich daher nicht nur für die Zubereitung von Milchschaum eignen, sondern auch die Kaffeemilch bei Nichtgebrauch sicher im Kühlschrank aufbewahren. Solche Kännchen haben in der Regel einen stabilen und festen Henkel sowie einen soliden Ausguss und sind in unterschiedlichsten Ausführungen erhältlich. Das Fassungsvolumen bestimmt dabei, wie viele Tassen befüllt werden können. Was sie noch so attraktiv macht, ist der Preis, welcher deutlicher unter der Milchkännchen aus Porzellan liegt. Daher sind die robusten Milchkännchen für den normalen Hausgebrauch oft vorzuziehen.
Milchkännchen Porzellan
Ein umfassendes Kaffeegeschirr besteht nicht nur aus Kaffeetassen und Tellern, sondern auch aus Zuckerdose und Milchkännchen aus Porzellan, die oftmals in klassischem Weiß gehalten, dienen als Hilfsmittel bei der Präsentation und Verteilung von Zucker, Sahne und Milch. So kann sich jeder beim Kaffeetrinken den eigenen Kaffee entsprechend der eigenen Wünsche zusammenstellen.
Braucht man eine Kaffeewaage, um Espresso zuzubereiten?
Im Allgemeinen ist es kein Muss, vor allem für erfahrene Kaffeeliebhaber und diejenigen, die eine Espressomaschine besitzen und jahrelange Erfahrung in der Espressozubereitung haben. Dennoch erleichtert Ihnen die Kaffeewaage das Einstellen des perfekten Verhältnisses zwischen Kaffee und Wasser, was sie für die Zubereitung wichtig macht. In unserem Onlineshop finden Sie Espresso Waagen in modernem Design und hochwertiger Leistung. Alle sind digital mit wasserdichter Oberfläche und können mit hoher Präzision wiegen. Neben den zahlreichen Optionen enthalten sie auch eine Timer-Option.
Kaffeekannen für alle, von Entdecker bis Experte und für jeden Geschmack
Der beste Platz für den Kaffee zu setzen ist die Kaffeekanne. Das klassische Material ist Porzellan, aber damit der Kaffee lange warm bleibt, empfehlen wir eine hochwertige Kaffeekanne aus Edelstahl, die sowohl optisch als auch funktional überzeugen kann. Neben dem eleganten Design, hat sie auch einen doppelwandigen Körper, der praktisch eine isolierende Funktion hat. Natürlich, die Kaffeekannen aus Glas sind immer ein Hingucker auf dem Tisch. Und ja, die Thermo Kaffeekanne ist als Camping- oder Büro-Begleiter immer dabei. Kaffeekannen gibt es in verschiedenen Ausführungen, wobei sie sich in Form, Größe und Material unterscheiden:
Kaffeekanne mit Filter
Thermo Kaffeekanne
Kaffeekanne Edelstahl
Kaffeekanne Glas
Kaffeekanne Porzellan
Kaffeekanne mit Filter Retro
Kleine Kaffeekanne
Kaffeekanne Groß
Wiederverwendbare Kaffeekapseln Nespresso
Wiederverwendbare Kaffeekapseln schonen Ihren Geldbeutel weil sie im Gegensatz zu klassischen Kaffeekapseln, die nur einmal verwendet werden können, mehr als 200 Mal wiederverwendet werden können. Aber das Wichtigste ist dass sie mit 100% frischem Kaffee nachgefüllt werden können. Diese Kaffeekapseln Nespresso bestehen aus Edelstahl und sind leicht zu reinigen, sie sind BPA-frei und frei von Giftstoffen.
Kaffeekocher
Ein Kaffeekocher ist eine günstige Alternative, mit der Sie ohne Siebträgermaschine oder Kaffeeautomaten starken Kaffee zuhause kochen können. Er ist das Pendant zur klassischen Kaffeemaschine. Hier wird der Kaffee liebevoll von Hand perfektioniert, statt einfach auf Knopfdruck gebrüht.
Hier werden vor allem die Kaffeetrinker angesprochen, die sich nicht mit der klassischen Kaffeemaschine identifizieren können und ihr Kaffeearoma lieber per Hand herstellen. Angeboten wird eine große Auswahl an unterschiedlichen Modellen und Materialien, von klassischen Mokkakannen aus Aluminium, Espressokochern aus Edelstahl, Moka Kaffeekochern, Türkischen Kaffeekochern aus Kupfer, French Press aus Edelstahl, AeroPress bis hin zu Kaffeebereitern aus Porzellan. Auch Camping Kaffeekocher und solche für den mobilen Einsatz zur Zubereitung eines Coffee to go sind erhältlich.
Einer der beliebtesten Zubereitungsmethoden seit vielen Jahrzehnten ist der Kaffee aus der French Press, ein Klassiker.
Wie bei keiner anderen Kaffeezubereitungsmethode, French Press Kaffeebereiter erlauben eine präzise Kontrolle über das gesamte Brühverfahren, Das einstellen von Mahlgrad um den perfekten Kaffeemehl zu bekommen, die Wahl der Kaffeebohnen und den Härtegrad des Wassers sowie die Temperatur und die Zeit, die Sie Ihrem French Press Kaffee zum Brühen geben. Dabei hat alles Einfluss auf Geschmack und Aroma des fertigen Kaffees.
Das richtige Zubehör, um French Press Kaffee zuzubereiten und ein einzigartiges Kaffeeerlebnis zu haben:
Kaffeebohnen
Kaffeewaage
Kaffeemühle
Wasserfilter
Wasserkocher
French Press
Uhr
Kaffeetasse
Mokkakanne Espressokocher
Die Kaffeezubereitung mit einem Moka Espressokocher ist denkbar einfach und schnell, wobei der zubereitete Kaffee vollmundig und aromareich ist. In nur wenigen Minuten verbreitet sich das wunderbare Kaffeearoma im ganzen Haus und Sie sind bereit, den perfekten Kaffeegeschmack zu genießen. Mokkakannen sind meist aus Aluminium, im klassischen achteckigen Design und funktionieren einwandfrei. Es werden unterschiedliche Kapazitäten angeboten. Ein weiteres interessantes Detail ist, dass sie auch ein toller Campingbegleiter sein können.
AeroPress Kaffee Zubereitung
Kaffeegeräte und Brühmethoden gibt es in so viele Variationen, vom handgefilterten Kaffee über die French Press, sowie Teil- und Vollautomaten bis zu ausgefeilten Gastronomie-Maschinen, aber die AeroPress liefert den besten Beweis dafür, dass spannende Innovationen immer möglich sind.
Kaffeegenießer sind davon überzeugt, dass das Brühen mit der AeroPress zu einem intensiven, vollen und runden Geschmack mit berauschendem Aroma im fertigen Kaffee führt. Sie verbinden diese Aussage eng mit dem Mechanismus des Kaffeebereiters. Bei AeroPress gelangt kein Kaffeesatz in die Tasse, da der Kaffee tatsächlich gefiltert wird. Dabei umspült das heiße Wasser das Kaffeemehl vollständig, solange der Kaffee zieht, wodurch deutlich mehr und intensivere Aromen aus dem Kaffee freigesetzt werden.
Sie können für die Zubereitung frisch gemahlenes Kaffeepulver verwenden oder mit elektrischen und manuellen Kaffeemühlen ganz einfach selbst Kaffeebohnen mahlen. Sowohl Kaffee als auch Espresso kann mit der AeroPress zubereitet werden. Ein großer Vorteil ist, dass die Brühparameter wie Mahlgrad, Wassertemperatur, Kaffeemenge und Brühzeit sich frei bestimmen lassen. AeroPress Kaffee kann auf zwei Arten zubereitet werden: Bottom-Down-Methode und Bottom-Up-Methode (invertierte Methode).
Einfaches Design aus hochwertigem und stabilem Plastik macht die AeroPress extrem robust. Dieser Kaffeebereiter ist einfach zu verstauen und leicht zu reinigen, was es auch zu einem idealen Reisebegleiter macht, um leckeren Kaffee unterwegs zu genießen.
Filterkaffee Zubehör für die perfekte Zubereitung
Die Zubereitung von Filterkaffee ist ein optisch attraktiver manueller Prozess, womit einer solchen Herstellung Sie einen Beitrag zum sparsamen Umgang mit den Ressourcen leisten und entscheiden sich für ein individuelles Getränk mit einem ganz persönlichen Genussmoment. Beim Filterkaffee wird ein aromatischer Kaffee in wenigen und einfachen Handgriffen bereitet.
Das richtige Filterkaffee Zubehör wird Ihnen die Zubereitung erleichtern:
Filterpapier
Kaffeefilter
Wasserkessel
Kaffeekanne
Filterpapier
Der Hauptbestandteil von Filterpapier ist die Cellulose. Ihre Poren bilden ein kleines Netz aus Faser was die Erreichung einer bestmöglichen Filtration ermöglicht. Dieses Filterkaffee Zubehör ist in großen mengen und zu einen niedrigen Preis erhältlich.
Der Hauptbestandteil von Filterpapier ist die Cellulose. Ihre Poren bilden ein kleines Netz aus Faser was die Erreichung einer bestmöglichen Filtration ermöglicht. Dieses Filterkaffee Zubehör ist in großen mengen und zu einen niedrigen Preis erhältlich.
Kaffeefilter
Kaffeefilter gibt es in verschiedenen Materialien und Designs, von klassische aus weißer Keramik oder aus Glas, über Kupfer Kaffeefilter bis zu besonderes edlen und hochwertigen aus Edelstahl. Jeder Kaffeeliebhaber kann ein Modell finden, dass seinem persönlichen Geschmack entspricht.
Wasserkessel
Im Gegensatz zu dem elektrischen Wasserkocher benötigt der Wasserkessel, auch als Drip Kettle oder Pour Over Kanne bekannt, keinen festen Platz in Ihrer Küche und Sie können Ihr Wasser elegant und stilvoll kochen. Er ist sehr flexibel und platzsparend und seine klassische Form verleiht ihm eine sehr ästhetische Optik.
Kaffeekanne
Damit Ihr Kaffee lange warm bleibt, empfehlen wir eine hochwertige Edelstahl Kaffeekanne die mit einen doppelwandigen Kannenkörper über eine Isolierfunktion verfügt.
Die Zubereitung des Filterkaffees ist sehr einfach. Heißes Wasser auf den gemahlenen Kaffee geben und schon lösen sich die gewünschten Aroma- und Geschmacksstoffe und der Koffein wird freigesetzt. Das ist das Prinzip des Filterkaffees. Sie können dafür vorgemahlenen Kaffee verwenden, oder mit einer eigenen Handkaffeemühle selbst frisch gemahlenes Kaffeepulver herstellen. Keine andere Zubereitungsart kann die individuellen Aromen des Kaffees besser zur Geltung bringen.
Milchaufschäumer
Um einen perfekten Milchschaum herzustellen, wichtig ist vor allem die Temperatur und der Fettgehalt und die Art der Kaffeemilch spielen nur eine sehr geringe Rolle. Die Milch sollte so kalt wie möglich sein, ideal direkt aus dem Kühlschrank genommen werden.
Ein Milchaufschäumer erweist sich bei der Zubereitung eines Cappuccinos oder Latte Macchiatos als sehr nützliches Hilfsmittel, aber welcher ist der richtige für den Privatgebrauch? Grundsätzlich kann man sie in vier verschiedene Gruppen unterteilen:
1. Dampfbetriebene Milchaufschäumer - diese sind meist in Cafés oder Restaurants zu finden. in denen Siebträgermaschinen mit Dampflanzen ausgestattet sind und sind aufgrund der hohen Anschaffungskosten nicht für einen Privathaushalt geeignet.
2. Milchaufschäumer mit Batterie - gehören zu der beliebtesten Variante für private Haushalte wegen der einfache Bedienung und den günstigen Preis, was viele Kaffeeliebhaber sofort anspricht.
3. Manueller Milchaufschäumer - durch Auf- und Ab-Bewegungen wird mit Hilfe dieses Milchaufschäumers in der Milch das gewünschte Ergebnis erzielt. Durch diesen Prozess entstehen Luftbläschen in der Milch, die sich nach nur wenigen Minuten in den Milchschaum verwandeln. Diese Modelle sind übrigens auch ideal für die Reise und für unterwegs.
4. Induktions Milchaufschäumer - Nach dem die Milch in der gewünschten Menge direkt in das eigens dafür vorgesehene Gefäß gefüllt wird und nachdem der Deckel geschlossen ist, genügt ein einfacher Knopfdruck um herrlichen Milchschaum herzustellen. Induktion Milchaufschäumer sind angenehm leise und sehr schnell.
In unserem Webshop finden Sie eine große Auswahl an verschiedenen Milchaufschäumern. Wählen Sie ein Modell, das Ihren persönlichen Anforderungen voll und ganz entspricht.
Induktions Adapterplatte für Moka
Induktionsherde sind super. Sie sind leicht sauber zu halten, kindersicher und energiesparend, haben aber einen Nebeneffekt: Sie können mit einem klassichen Moka Espressokocher aus Aluminium nichts anfangen, weil das Material nicht magnetisch ist, was wiederum Grundvoraussetzung für den Betrieb auf einer Induktionsherdplatte ist. Hier kommen die Induktion Adapterplatten ins Spiel. Egal aus welchem Material die Kaffeebereiter gefertigt sind, die Platte überträgt die Energie gleichmäßig. Der Adapter speichert auch die Restwärme, was sich zum Warmhalten von Kaffee hervorragend eignet.
Die Induktions-Adapterplatten sind oft kreisförmigund haben einen Durchmesser, der für die meisten Kochfeldgrößen geeignet ist. Sie sind nur wenige Millimeter dick, damit die Hitze des Induktionsfeldes gleichmäßig auf das darauf stehende Kaffeekocher übertragen werden kann und nur ein minimaler Energieverlust stattfindet. Die meisten Modelle sind mit einem hitzebeständigen Griff ausgestattet, um eine einfache Handhabung zu gewährleisten.
Mit einer Induktion Adapterplatte lösen Sie das Problem, dass viele der Kaffeebereiter und Kaffeekocher aus Aluminium, Kupfer oder Edelstahl plötzlich unbrauchbar werden und Sie können die Vorteile eines Induktionsherdes auch mit Ihrem Lieblings-Kaffeebereiter nutzen.
Haben Sie die richtige Kaffeetasse?
Alles dreht sich um den Genuss köstlicher Heißgetränke. Aber haben Sie für Latte Macchiato oder Cappuccino auch immer die geeignete Tasse? Ein dekoratives Glasgefäß oder lieber Omas Mokkatässchen? In welchen Behälter Sie Kaffee füllen ist keineswegs egal.
Fast jeder hat seine Lieblings-Kaffeetasse! Es handelt sich dabei sicherlich um eine personalisierte Tasse, die Sie besonders schön finden, die Ihnen besonders am herzen liegt und aus der Sie Ihren Kaffee daher besonders gerne trinken. Dabei ist eine solche Tasse so unterschiedlich, wie die Menschen selbst. Es gibt tatsächlich für jeden Typus und Vorliebe die geeignete Kaffeetasse. Aber die Frage ist, ist sie auch perfekt geeignet für den Kaffeegenuss?
Die verschiedenen Arten von Kaffeetassen:
Die klassische Kaffeetasse - allseits beliebte, traditionelle Kaffeetasse mit Unterteller.
Die typische Espressotasse - da sie klein und dickwandig sind, bleibt die Temperatur in dieser Tasse perfekt erhalten.
Die Cappuccinotasse - in Verbindung mit kunstvollen Latte-Art-Mustern wird ein Cappuccino zu einem echten Hingucker.
Der große Kaffeebecher - genau das, was Sie suchen für Ihrer beruflichen Tätigkeit. Eignet sich auch bestens für den Genuss von Milchkaffee.
Latte Macchiato Gläser - Das Glas ist unten ein wenig dicker und nach oben hin weitläufig offen, damit der Milchschaum nicht außer Form gerät.
Der Thermobecher - besonders praktisch wenn Sie auch unterwegs nicht auf Ihren Kaffee verzichten möchten und halten Ihr Heißgetränk auch lange warm.