Die meisten elektrischen Kaffeemühlen funktionieren bequem per Knopfdruck, aber Sie können nicht wählen, wie schnell der Mechanismus die Klingen oder Mahlwerke dreht, die Ihre Kaffeebohnen mahlen. Die günstigeren elektrischen Modelle neigen oft dazu, Kaffeebohnen zu erhitzen und einige ihrer köstlichen Aromen in die Luft statt in Ihre Tasse zu extrahieren.
Obwohl Handmühlen einfach erscheinen, müssen sie sehr gut konstruiert sein, wenn sie den präzisen und gleichmäßigen Mahlgrad erzeugen sollen, den Sie benötigen. Andere Überlegungen umfassen Baumaterialien, Größe, Funktion und Garantie.
Manuelle Kaffeemühlen oder Handmühlen können eine erstaunliche Mahlqualität erzielen. Während Sie vielleicht den Komfort eines Elektromotors verlieren, erhalten Sie oft eine top Verarbeitungsqualität, einen großartigen Satz Grate, und vergessen wir nicht, dass Sie Ihre Arme jedes Mal ein bisschen trainieren können, wenn Sie mahlen!
Warum Kaffeemühle manuell verwenden?
Das ist die erste Frage, die sich viele Kaffee-Neulinge stellen, und das aus gutem Grund. Schließlich kann man vorgemahlenen Kaffee kaufen. Also, was genau fügt eine Kaffemühle, manuell oder auf andere Weise, der Gleichung hinzu?
Hier sind einige Gründe, warum manuelle Kaffemühlen für Ihren Morgenkaffee unglaublich sind:
1. Sie ermöglichen es Ihnen, ganze Kaffeebohnen kurz vor dem Brühen zu mahlen. Dadurch bleiben die Frische und der Geschmack der Bohnen erhalten, was Ihre Tasse Kaffee viel köstlicher macht als eine Tasse aus vorgemahlenem Kaffee.
2. Sie ermöglichen es Ihnen, j
eden Kaffeebrauer zu verwenden. Möchten Sie eine French Press, ein Pour Over oder sogar einen Siphon Brewer ausprobieren? Mit einer mechanische Kaffemühle können Sie die Mahlgradeinstellung nach Bedarf ändern, um sie perfekt an diese alternativen Kaffeebrauer anzupassen.
3. Sie sind genauso leistungsstark
für 30 % der Kosten. Ohne komplizierte Kabel oder Elektronik sind Handschleifer sehr erschwinglich – und sie mahlen im Allgemeinen besser als elektrische Mühlen, die bis zu 140 Euro oder so kosten.
Handkaffeemühlen sind eines der Geheimnisse für erstaunliche Kaffeespezialitäten, ohne die Bank für Ausrüstung zu sprengen. Lassen Sie uns also die perfekte
manuelle Kaffeemühle für Ihren Lebensstil kreieren.
Inhaltsverzeichnis:
Welche Arten von Hand Kaffeemühle gibt es?
Es gibt drei Arten von manuelle Kaffeemühle: antike Kaffeemühlen, moderne manuelle Kaffeemühlen und türkische Kaffeemühlen.
- Antike Handmühlen für Kaffee sind nicht unbedingt Antiquitäten, sondern sind wie Kaffeemühlen aus den 1800er bis 1950er Jahren gestaltet. Sie verwenden typischerweise Frässtifte aus rostfreiem Stahl und haben entweder ein Holz- oder Druckgussgehäuse. Vintage Kaffee Handmühlen sind nicht nur funktional, sondern auch dekorativ. Sie sind Kunstwerke, die in Ihrer Küche fantastisch aussehen werden!
- Moderne manuelle Kaffeemühlen haben im Allgemeinen eine ergonomische Kurbel und Keramikmahlwerke und entweder ein Kunststoff- oder Glasgehäuse. Diese Art der manuellen Kaffeemühle ist in Bezug auf das Design am aktuellsten.
- Türkische Hand Kaffeemühlen werden typischerweise mit flachen Stahlmahlwerken und einem Metallgehäuse hergestellt. Dies sind die seltensten Arten von Kaffeemühlen; Sie produzieren ein extrem feines Pulver, das sich ideal zum Aufbrühen von türkischem Kaffee eignet, aber möglicherweise für andere Brühmethoden nicht geeignet ist.
Jeder dieser Typen wird normalerweise von einer manuellen Handkurbel angetrieben, sodass die beste Option für Sie von Ihren Bedürfnissen und Vorlieben abhängt.
Wie wählt man die beste Handkaffeemühle aus?
Bei der Auswahl der besten Handkaffeemühle sind mehrere zusätzliche Faktoren zu berücksichtigen:
Qualität des Materials – wird es dauern?
Wir sprechen hier über die Mahlgrate, da sie die meisten Belastungen durchmachen. Sie haben 2 Optionen, Stahl oder Keramik, beide mit ihren guten und schlechten Seiten. Ziehen Sie Edelstahlgrate in Betracht, wenn Sie unterwegs sind, da sie langlebig und leicht zu reinigen sind. Keramikmahlwerke sind in Ordnung, wenn Sie vorhaben, Ihre Handmühle zu Hause zu behalten.
Wenn Sie unterwegs Kaffee mahlen möchten, sollten Sie etwas kaufen, das eine schlanke, zylindrische Form hat, die es einfach zu verstauen und leicht zu greifen macht.
Weniger ist mehr, wenn es um Tragbarkeit geht, aber wenn Sie nicht daran interessiert sind, mit Ihrer Handmühle zu reisen, könnte etwas Schönes und Vintage-Look mehr zu Ihnen passen.
Kapazität
Wir sprechen von tragbare Hand Kaffeemühle als klein und kompakt. Dies bedeutet aber, dass Sie nur eine begrenzte Menge Bohnen auf einmal kurbeln können.
Moderne Kaffee Handmühle gibt es hauptsächlich in drei Baumaterialien: Stahl, Keramik und Kunststoff. Jedes Material hat seine Stärken und Schwächen. Schauen wir uns also an, ob ein bestimmtes Material besser zu Ihren Kaffeegewohnheiten passt.
Kaffeemühle Edelstahl - Sieht knackig aus, ist praktisch unzerbrechlich und lässt Sie so aussehen, als wüssten Sie, was Sie tun. Eine ausgezeichnete Wahl für alle, die unterwegs Kaffee mahlen möchten, da Stahl normalerweise ziemlich viel aushält.
Keramikmahlwerk - Klassisch und glänzend, Kaffeemühle mit Keramikmahlwerk hat ein elegantes Aussehen. Denken Sie nur daran, dass Keramik brechen kann, wenn sie nicht sorgfältig behandelt wird.
Kunststoff — Sieht normalerweise nicht so elegant wie Retro Kaffeemühle, funktioniert aber trotzdem gut. Je nach Art des Kunststoffs kann dieser genauso haltbar sein wie Edelstahl, kratzt und verbeult jedoch, wodurch er nach monate- oder jahrelanger Nutzung nicht mehr so toll aussieht.
Kaffeemühle Holz - Kaffeemühle Retro oder auch Kaffeemühle Vintage genannt, hat einen Hauch von Nostalgie und ist immer eine gute Anschaffung. Hergestellt aus Stahl oder Eisen mit verschiedenen Arten von schönen Verzierungen sowie einer Holzkiste mit einer Schublade, die den gemahlenen Kaffee auffängt, diese Handmühle Kaffee im antiken Stil sind nicht mehr nur Gegenstand von Fachgeschäften und/oder Antiquitätengeschäften. Sie können sie zu recht niedrigen und vernünftigen Preisen brandneu bekommen, mit genauso viel Handwerkskunst hergestellt und genauso effizient arbeiten wie diese klassischen antiken Modelle.
Das ist vor allem eine Frage der Haltbarkeit und der Optik. Stahl sieht gut aus und ist am haltbarsten, einige Kunststoffe sind super haltbar, sehen aber mit der Zeit abgenutzt aus, und Keramik sieht unglaublich aus, kann aber absplittern oder reißen.
Mit einer guten Kaffeemühle Hand können Sie Ihre Kaffeebohnen präziser mahlen – was bedeutet, dass Sie unabhängig vom Wetter, der Tageszeit oder wenn Ihre Bohnen ein paar Tage älter sind, den gleichen großartigen Kaffee genießen können.
Wie benutzt man eine manuelle Kaffeemühle?
Als Erstes ist zu beachten, dass die Verwendung Ihrer neuen Kaffee Handmühle von einer Marke oder einer Maschine zur nächsten leicht variieren kann. Nichtsdestotrotz sind manuelle Kaffeemühlen eine alte, gut verstandene Technologie, und die meisten Unterschiede, die von Marke zu Marke bestehen, sind geringfügig und kosmetisch. Während die meisten Modelle die Handkurbel mit einer oberen Schraubenmutter sichern, laufen einige ohne diese und haben Kurbeln, die einfach eingeschraubt werden.
Seien Sie jedoch nicht beunruhigt oder besorgt, wenn die zusammenfassenden Anweisungen nicht genau mit Ihrer spezifischen Handkaffeemühle übereinstimmen.
Unabhängig davon ist die grundlegende Bedienung einfach und bei allen Marken und Modellen weitgehend gleich. Wenn Sie die Kaffeemühle manuell ändern oder auf einen bestimmten Mahlgrad einstellen möchten, müssen Sie zuerst die Einheit zerlegen, indem Sie die obere Schraubenmutter, die Handkurbel und den Sicherungsring entfernen.
Dies ermöglicht Ihnen den Zugriff auf das Innere der mechanische Kaffeemühle, wo Sie alle Anpassungen vornehmen können, die Sie für notwendig halten. Drehen Sie einfach den Einstellring im Uhrzeigersinn, wenn Sie einen feineren Mahlgrad wünschen, und gegen den Uhrzeigersinn, wenn Sie einen gröberen Mahlgrad wünschen.
Sobald Sie die gewünschte Mahlgradeinstellung erreicht haben, setzen Sie den Sicherungsring wieder ein, was im Wesentlichen die „Speicherfunktion“ ist. Stellen Sie sicher, dass sich nichts verschiebt oder bewegt, um die gerade vorgenommenen Einstellungen nicht zu verlieren. Bringen Sie dann die Kurbel und die obere Schraubmutter wieder an (falls Ihre Kaffeemühle eine hat).
Nachdem Sie die Kaffee Handmühle wieder zusammengebaut haben, sollten Sie die Mahlgradeinstellung an ein paar Bohnen testen, um sicherzustellen, dass sie Ihren Wünschen entspricht. Wie Sie vielleicht erraten haben, ist hier etwas Experimentieren erforderlich. Wundern Sie sich nicht, wenn Sie die Mühle wieder auseinander nehmen müssen, um ein paar Feineinstellungen vorzunehmen.
Wenn Sie der einzige Kaffeetrinker in Ihrem Haus sind oder wenn Sie alle anderen davon überzeugen können, einfach Ihre bevorzugte Mahlgradeinstellung zu verwenden, dann ist es soweit, wenn Sie es so haben, wie Sie es möchten. Sie sind fertig. Der Sicherungsring stellt sicher, dass Sie all das später nicht mehr wiederholen müssen, es sei denn, Sie entscheiden sich, Ihre bevorzugte Mahlgradeinstellung zu ändern, um zu experimentieren, oder eine andere Art von Kaffee mit einer anderen Brühmethode zuzubereiten.
Das bringt uns zur nächsten logischen Frage: Woher wissen Sie, welche Mahlgradeinstellung Sie verwenden müssen? Wir werden das im nächsten Abschnitt behandeln!
Wie stelle ich die Kaffee Handmühle ein, um den besten Kaffeegeschmack zu erzielen?
Der Mahlgrad ist der entscheidender Faktor für die erfolgreiche Zubereitung von Kaffee. Eine falsche Einstellung führt zu einem wässrigen oder bitteren Geschmack und beeinflusst den Kaffeegeschmack erheblich.
Die Wahl des Mahlgrads hängt von der Zubereitungsmethode ab. Grundsätzlich ist es: Je feiner der Mahlgrad, desto kürzer die Kontaktzeit mit dem Wasser. Der Mahlgrad und die Kontaktzeit mit dem Wasser beeinflussen sich also gegenseitig. Ist der Mahlgrad zu fein, wird der Kaffee schnell bitter und stark. Ist der Mahlgrad zu grob, schmeckt der Kaffee eher säuerlich und wässrig.
Klicken Sie hier, um den richtigen Mahlgrad zu finden. Als Orientierungshilfe haben wir von 1 (=sehr fein) bis 10 (=sehr grob) skaliert. Außerdem haben wir eine Kontaktzeit angegeben, an der Sie sich beim Brauen orientieren können.
Wie oft sollte ich meine Hand Kaffeemühle reinigen?
Viele Kaffeeliebhaber lieben es, Kaffee aus den Bohnen zu machen, die sie selbst mahlen. Wie oft Sie Ihre Kaffeemühle Hand reinigen sollten, wirkt sich auf die Qualität Ihres Kaffees aus da eine saubere Mühle eine Grundlage für guten Kaffee ist.
Die Häufigkeit der Reinigung Ihrer manuellen Kaffeemühle oder Espresso Handmühle hängt davon ab, wie oft Sie sie verwenden. Im Allgemeinen sollten Sie es alle zwei Wochen reinigen oder jeweils nach dem Mahlen von etwa einem Kilogramm Kaffeebohnen. Wenn Sie die Handmühle Kaffee täglich verwenden und wenn Sie dunklere und öligere Kaffeebohnen verwenden, sollten Sie sie regelmäßig (einmal pro Woche) säubern.
Es stimmt, dass die Reinigung Ihrer Kaffeemühle unerlässlich ist, um sie in gutem Zustand zu halten. Allerdings sollte man auch genügend Wissen darüber haben, wie man es richtig reinigt.
Frisch gemahlener vs. vorgemahlener Kaffee
Das Hauptproblem bei der Verwendung von Kaffeepulver ist der Verlust der Kontrolle. Die Konsistenz von Aroma und die richtige Einstellung des Mahlgrads ist eines der wesentlichen Elemente für die Zubereitung einer großartigen Tasse Kaffee, egal wie Sie Kaffee brühen. Ganze Bohne, vorgemahlen, die beiden Kaffeesorten sind erhältlich und stehen direkt nebeneinander im Regal beim Lebensmittelhändler. Aber es gibt einen großen Unterschied zwischen den beiden, besonders wenn es um das Endprodukt in Ihrer Tasse geht. Aber wie immer gilt: kommt es auf den Geschmack an.
Gemahlener Kaffee ist praktisch und schnell. Mit ihm entfällt der komplette Mahlvorgang und damit der Kauf einer Mühle und der ganze Ärger mit der Säuberung. All dies führt schließlich zu einer Zeitersparnis bei der Verwendung von Kaffeepulver. Leider bringt diese zeitsparende und kostengünstigere Variante auch einen großen Nachteil mit sich: Kaffeepulver hat große Konsistenzprobleme, da Kaffee besonders anfällig gegenüber Luft, Feuchtigkeit, Licht und Temperatur ist, das leckere Kaffeearoma verfliegt bei vorgemahlenem Kaffee viel schneller als bei Bohnen. Selbst gut verpackt kann den Geschmack und das Aroma nicht lange behalten. Haben Sie jemals einen Behälter mit Folgers-Kaffee oder einer anderen Marke, die Sie gerade trinken, aufgebrochen und einen Blick auf das Kaffeepulver geworfen?
Ganze Kaffeebohnen sind hochwertige Geschmacksbomben. Sie können länger gelagert werden, auf diese Weise entweichen die Inhaltsstoffe und Aromen langsamer und unmittelbar vor der Zubereitung gemahlen, entfalten sie ihren köstlichen Geschmack ganz frisch. Die Qualität spricht für sich: Bei bereits gemahlenem Kaffee werden oft qualitativ schlechtere oder zu dunkel geröstete Bohnen beigemischt. Bei den ganzen Bohnen jedoch wird stark auf Güte und Beschaffenheit geachtet und sie werden nach dem Rösten vorsichtiger transportiert, um die Bohnen vor dem Brechen zu schützen. Genießer schwören auf den Geschmack, der in den ganzen, erst frisch vor dem Brühvorgang gemahlenen Kaffeebohnen steckt.
Wenn Sie mit dem Geschmack von vorgemahlenem Kaffee einverstanden sind, werden Sie von dem vollmundigen Geschmack überwältigt sein, den Sie erhalten, wenn Sie die Kaffeebohnen selbst mit Ihrer eigenen Handkaffeemühle mahlen und Kaffee zubereiten. Es macht einen himmelweiten Unterschied!
Wie reinige ich meine Kaffeemühle?
Es ist sehr wichtig, dass Sie wissen, wie Sie Ihre Hand-Kaffeemühle richtig reinigen. Der Grund dafür ist, dass Sie die Oberflächen möglicherweise nicht gründlich säubern können, wenn Sie sich nicht mit der richtigen Reinigung auskennen. Dies führt zu einem lausigen Gebräu, wenn Sie Ihre nächste Tasse Kaffee zubereiten.
Die Ansammlung von Kaffeeöl hinterlässt einen langanhaltenden Rückstand, der Ihrem Gebräu einen sauren Geschmack verleiht. Außerdem verstopft Kaffeesatz manchmal das Mahlwerk, was es Ihrer manuellen Mühle erschwert, gleichmäßigen Kaffeepulver zu machen.
Sie müssen einige Schritte befolgen, um Ihre
mechanische Kaffeemühle gut zu reinigen.
1. Entfernen Sie den Grit aus der MühleDurch das Mahlen des Kaffees in winzige Partikel entsteht viel kleines Pulver. Diese Partikel beschichten die Innenfläche des Trichters der Mühle und die Kanten des Grats. Sie finden auch Wege in die Ritzen und Winkel, wo sie nicht hingehören. Um diese zu entfernen, nehmen Sie den Trichter ab und drücken Sie mit einer Druckluftdose Luft hinein. Sie sollten auch die Rutsche überprüfen, aus der Ihr Mahlgut ausgegeben wird. Sehen Sie nach, ob er verstopft oder mit Kaffeemehl bedeckt ist. Wenn dies der Fall ist, können Sie es entweder mit Ihrem Finger oder einer Zahnbürste loswerden.
Als nächstes verwenden Sie Druckluft, um den restlichen Kaffeesatz auszublasen. Sie können auch ein sauberes Handtuch auf die Arbeitsplatte legen und die Handmühle ausknallen, indem SIe sie kräftig gegen die Arbeitsplatte klopfen. Mit diesem Schritt können Sie die losen Rückstände aus der Mühle entfernen. Aber Sie müssen hier vorsichtig sein, wenn Sie es nicht richtig machen, können Sie die Mühle beschädigen oder einige Teile verlieren, wenn Sie kräftig klopfen.
2. Entfernen Sie das Fett
Die Oberfläche Ihrer Kaffeemühle hält Öl und Kaffeeduft gut zurück. Dies ist etwas, das gründlich gereinigt werden muss. Nehmen Sie dazu den leeren Bohnenbehälter aus der Mühle und wischen Sie die Innenwände mit einem Pinsel oder einem feuchten Tuch ab. Sie können es auch mit einem Handstaubsauber absaugen. Wenn die Mahlkammer der Mühle abnehmbar ist, können Sie sie mit mildem Spülmittel und fließendem Wasser waschen, anstatt sie abzuwischen. Bitte achten Sie genau auf die Ecken, da sich dort Kaffeesatzhaufen ansammeln.
3. Säubern Sie die GrateEs gibt verschiedene Möglichkeiten, die Grate Ihres Grinders zu reinigen, so viele, dass Sie darüber viele Meinungsverschiedenheiten finden würden. Einige Leute schlagen vor, Folgendes zu verwenden:
- Reis
- Haferflocken
- Mahlwerk-Reinigungspellets
In der Zwischenzeit empfehlen andere Leute, die Gratsätze herauszunehmen und sie sauber zu bürsten.
Die Verwendung der oben genannten Reinigungsmittel kann jedoch nur zur Staubbildung in Ihrer Kaffeemühle beitragen. Das Durchlaufen von Reis und Hafer durch Kaffeemühlen kann die Grate binden. Am Ende müssen Sie es trotzdem öffnen und reinigen.
Die Reinigung mit Reis oder Dinkelkörnern können wir nicht empfehlen, weil Reis bzw. Dinkel zu hart ist und die Scheiben- und Kegelmahlwerke bei zu häufigem Einsatz als Bindemittel für Fette und Öle eher beschädigen können. Aus diesem Grund ist die Verwendung von Reis als Reinigungslösung nicht ideal. Stattdessen können Sie die Mahlscheiben rausnehmen und die Innenseiten mit einer Zahnbürste schrubben, um die Kaffeeansammlungen zu entfernen. Natürlich können Sie auch die inneren Gratsätze entfernen, aber das ist ein komplizierter Vorgang.
Die wirksamste Methode ist die Reinigung mit speziellen „Reinigungsbohnen“ - einen speziellen Reiniger in Pellet-Form. Dieser ist geruchs- und geschmacksneutral und beeinflusst daher auch nicht den Geschmack deines Kaffees. Die Reinigungsbohnen (ca. 30 – 40 g) werden in die leere Mühle gefüllt und einfach bei mittlerem Mahlgrad durchgemahlen. Dabei werden alte Kaffeemehlreste und Ablagerung der Kaffeeöle gebunden. Die Verwendung von Grinder-Reinigungspellets ist ideal und bequem. Es ist jedoch erwähnenswert, dass es bei längerem Gebrauch auch Staub erzeugen kann.
4. Wischen Sie die Oberflächen der Mühle ab
Äußere Reinigung mag ziemlich einfach klingen. Aber wenn Sie es schon einmal versucht haben, wissen Sie, dass es leichter gesagt als getan ist. Der Grund ist, dass Kaffeesatz praktisch magnetisch ist. Aus diesem Grund halten sie an fast allem fest. Das macht es schwierig, sie wegzuwischen.
Wenn Sie darüber nachdenken, ein feuchtes Tuch zu verwenden, um den Kaffeestaub zu entfernen, müssen Sie unbedingt beachten, dass dies nicht ideal ist. Selbst die geringste Nässe oder Feuchtigkeit kann dazu führen, dass sich noch mehr Kaffeemehl in Ihrer Mühle ansammelt. Aus diesem Grund sollten Sie bei der Verwendung eines trockenen Tuches, wie z. B. Mikrofasertüchern, bleiben. Dünnere Stoffe funktionieren auch besser bei der Reinigung Ihrer manuellen Kaffeemühle.
5. Verfeinern Sie die gereinigte Kaffee Handmühle
Dieser Schritt ist völlig optional. Aber Sie können mit Ihrer frisch gereinigten Kaffeemühle aufs Ganze gehen, indem Sie sie würzen.
Wenn Sie Ihre manuelle Kaffeemühle reinigen, entziehen Sie ihr den Kaffeeduft und -Geschmack. Was Sie tun müssen, ist, etwas von diesem Geschmack wieder der Mühle zurückgeben. Zur finalen Mühlenreinigung sollten Sie echte Bohnen (ca. 80 g) durchmahlen, um alle Rückstände des Reiniger aus der Kaffeemühle zu entfernen aber auch, um der Oberfläche Ihrer Mühle einen frischen Mantel aus Duft und Kaffeeöl zu verleihen. Aber verwenden Sie keine leckeren Kaffeebohnen, die für diesen Vorgang zu gut sind. Der Grund dafür ist, dass Sie den Kaffeesatz wegwerfen müssen, nachdem Sie die Mühle mit Aroma und Öl beschichtet haben. Stattdessen, nutzen Sie immer preisgünstige Kaffeebohnen und natürlich nicht die leckeren.
Eignet sich eine manuelle Kaffeemühle zum Campen?
Nicht alle Kaffee Grinder sind gleich und einige eignen sich besser für den Rucksack als andere. Offensichtlich sind elektrische Kaffeemühlen keine Option, es sei denn, Sie sind einer dieser "snowflake" -Camper, die nicht wirklich campen, sondern "glamping" gehen, was eher einem Aufenthalt in einem 5-Sterne-Hotel als einem Camping um ein Lagerfeuer gleicht!
Was Sie für den echten Camping-Enthusiasten brauchen, ist eine manuelle Kaffeemühle. Jeder, der schon einmal campen gegangen ist, weiß, dass eine leckere Tasse Kaffee am Morgen einen großartigen Tag ausmachen oder unterbrechen kann. Eine Camping-Kaffeemühle ist einer der wichtigste Dinge, die Sie benötigen, um Ihren Koffeinschub zu erhalten und gleichzeitig die Natur von ihrer besten Seite zu genießen.
Leider ist es für Menschen, die im Freien reisen, nicht so einfach, etwas Wasser zu kochen und ein Instantkaffee hineinzuwerfen. Die Zubereitung einer guten Tasse erfordert eine gewisse Menge an Ausrüstung und Know-how, um sie zu verwenden. Dies kann bei der Planung von Outdoor-Abenteuern, die oft leichte Ausrüstung und minimales Packen erfordern, einschränkend sein.
Camping-Kaffeemühlen gibt es in vielen verschiedenen Formen, aber eines haben sie immer gemeinsam, und das ist die Fähigkeit, Ihre ausgewählten Kaffeebohnen zu einem feinen Pulver zu schneiden oder zu zerkleinern.
Der Grinder muss dies schnell und effizient erledigen können und gleichzeitig klein, leicht, langlebig und einfach zu bedienen sein. Das klingt nach einer unmöglichen Liste von Anforderungen, die es zu erfüllen gilt, aber diese
manuelle Kaffeemühle kann es möglich machen.
Für Camping- und Outdoor-Aktivitäten empfehlen wir: Mini Handkaffeemühle.
Kaffeemühle Edelstahl Mahlwerk
Beim Kauf einer hochwertigen Kaffeemühle sollten Sie auf das Mahlwerk und dessen Material achten, als wäre die Auswahl der richtigen Handkaffeemühle nicht schon kompliziert genug. Sie haben hier die Wahl zwischen einem Kegel- bzw. Scheibenmahlwerk, das aus Keramik oder Edelstahl besteht. Der Unterschied zwischen einem Mahlwerk aus Keramik und einem Mahlwerk aus Stahl liegt am Preis, der Wärmeempfindlichkeit und der Robustheit.
Mahlwerke aus Edelstahl sind wesentlich robuster und das ist ein großer Vorteil beim Mahlen von günstigerem Kaffee. Die schlechte Verarbeitung eines solchen Kaffees führt dazu, dass der ein oder andere Fremdkörper wie kleine Steine zwischen die Kaffeebohnen gelangen. Das stört einen Grinder aus Edelstahl nicht.
Kaffeemühle Keramikmahlwerk
Keramikmahlwerke könnte das zumindest oberflächlich beschädigen. Dafür ist Keramik weniger hitzeempfindlich, nimmt Wärme nicht so leicht auf und ist meist günstiger.Sie sind sehr aromafreundlich, geschmacks- und geruchsneutral und werden selten stumpf.
Espresso Handmühle
Grundsätzlich gilt: Je früher Sie Ihren Kaffee nach dem Mahlen zubereiten, desto besser schmeckt er. Komponenten wie Luft, Licht, Wärme und Sauerstoff beeinflussen das Kaffeearoma maßgeblich. Um schmackhaften Espresso frisch zubereiten zu können, benötigen Sie nicht unbedingt eine elektrische Kaffeemühle. Hand Espressomühlen können das gleiche Mahlergebnis liefern und sind einfach günstiger in der Anschaffung.
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